August Kesseler Rheingau The Daily August Pinot Noir 2024

August Kesseler behoort niet alleen tot de top van de Rheingauer wijnproducenten, hij behoort tot de top van heel Duitsland. Ooit bezat Weingut Kesseler 2,5 hectare wijngaarden. Maar dat was bij de oprichting in 1924, inmiddels is het domein 40 hectare groot. Op de wijngaarden staat uitsluitend Riesling of Spätburgunder aangeplant. Deze 'the Daily August' is de instapper van het wijngoed. De druiven worden handmatig geoogst van verschillende wijngaarden, die ieder hun eigen bodemsoort en dus eigenschappen hebben. De druiven van de verschillende percelen worden ieder apart gevinifieerd en op gebruikte eikenhouten vaten opgevoed. Na de opvoeding worden de verschillende fusten dan geassembleerd en vervolgens gebotteld. Het resultaat is een ongecompliceerde, sappige wijn om zomaar van te genieten: the Daily August.