Clemens Busch Mosel Marienburg Rothenpfad Riesling Reserve 2020
- Intens mineralige Moselriesling
- Uit Großes Gewächs-wijngaard Marienburg
- Van druiven uit de plot Fahrlay, gekenmerkt door blauw leisteen
- Te drinken vanaf zo’n vier jaar na de oogst, lang houdbaar
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Bio-pionier Clemens Busch maakt in de Moezel zeer onderscheidende, droge witte wijn met een sterke terroirexpressie. Hierbij is het technische menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt aan de stijl van de wijn.
De natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat. Clemens laat de natuur zijn werk doen en het is gebruikelijk dat de gisting traag verloopt en lang duurt, soms wel acht tot tien maanden. Een tijdsduur die moderne wijnmakers als zeer extreem en zelfs onverantwoordelijk beschouwen!
Deze wijn komt uit de Pündericher Marienburg Rothenpfad wijngaard: een Grosse Lage in het noordelijk deel van de Moezel. De bodem van rode leisteen zorgt voor het kruidige, ietwat plantaardige karakter van deze wijn. Deze wijngaard is zuid-oostelijk gelegen en daardoor wat koeler dan de andere wijngaarden van Clemens Busch: een voordeel in warme jaren.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2020
- Kleur
- Wit
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Mosel
- Producent
- Weingut Clemens Busch
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Riesling
- Allergenen
- Sulfieten
Ook van Weingut Clemens Busch