Dr. Loosen Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Tradition 2008

Slechts zeer licht zoet. Eerder vergelijkbaar qua zoetheid met moderne Riesling Kabinett dan met Spätlese of Auslese. Het gewicht, mondgevoel en rijpheid passen dan wel weer echt bij auslese kwaliteit. De wijn is zeer puur en kristalhelder van smaak. Geurige neus met veel lindebloesem, jasmijn, bergamot en sinaasappelschil. Ook rijpe perzik en nectarine, kweepeer en een strakke, stenige nasmaak. De wijn is ingetogen. Geen krachtpatser, eerder delicaat en uiterst fijn en complex.

in 2025 blijft de invloed van flesrijping op deze 2008 beperkt. Alleen in de prachtige harmonie en het fijne, ronde mondgevoel wordt het echt duidelijk. In de smaak barst het voor nu van de frisheid en fruitigheid.