Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling GG 2025

Verfijnde droge Riesling uit Brauneberg – steil, leisteenrijk en met een klassieke Moezel-signatuur. De Brauneberger Juffer Grosses Gewächs 2023 van topdomein Fritz Haag is een schoolvoorbeeld van elegantie en terroirexpressie. Deze cru-wijngaard ligt direct boven het dorp Brauneberg, op steile hellingen van pure blauwe Devon-leisteen. Al sinds de 18e eeuw staat dit perceel bekend om wijnen met mineraliteit, precisie en een bijzonder lang bewaarpotentieel. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van meer dan 40 jaar oude stokken op de steilste delen van de Juffer-helling. Door het relatief koele groeiseizoen in 2023 – met lange rijpingstijden en frisse nachten – hebben de druiven hun natuurlijke zuren volledig behouden. Na handmatige oogst werd de wijn spontaan vergist, deels in roestvrij staal en deels in neutrale houten fouders. Geen restsuiker, geen filtering: dit is een pure, ongepolijste uitdrukking van terroir. De stijl van 2023 is opvallend lineair en kalkachtig. Citrusfruit, limoenblad en vuursteen worden ondersteund door een zilte, mineraalgedreven kern. De structuur is strak, met een koele intensiteit die zich langzaam ontvouwt in de afdronk. Dit is een wijn die vraagt om precisie in de keuken: gelaagde smaken, ingetogen kracht.

Over deze jaargang: 2023 bracht een klassiek Moezelprofiel: langzame rijping, koele nachten en relatief lage rendementen. De wijn toont uitgesproken zuren, pure terroirexpressie en hoge precisie. De Juffer GG 2023 is een voorbeeld van elegante spanning en lang bewaarpotentieel, met een stijl die teruggrijpt op het beste van de traditionele Moezel.