Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023
€15,40
Ga direct naar de productinformatie
Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023
Alentejo
- Traditionele en moderne vinificatie komen samen
- Overtuigend en toegankelijk, met kracht én zachtheid
- Mooi bij geroosterd vlees
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
De topselectie van de twee wijnmakers
Alexandre Relvas en zijn medewerker Nuno Franco, beiden oenoloog, kiezen ieder jaar – onafhankelijk van elkaar – de volgens hen allerbeste vaten wijn van de touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Vervolgens maken ze een bijzondere assemblage van deze selectie, met zoveel mogelijk voorkeurskenmerken van beide wijnmakers.
De druiven voor deze indrukwekkende rode Alentejo zijn afkomstig van wijngaarden op leisteenhoudende kleibodems. Ze leveren bijna vanzelfsprekend een laag rendement en dus geconcentreerde druiven.
Na de pluk vergisten ze in temperatuurgereguleerde open vaten, de zogenaamde lagares. De rijping van negen maanden vindt plaats in 400-litervaten van Frans eikenhout.
Het resultaat mag er zijn: een imponerende, volle rode wijn met de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met milde, zachte tannine.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Portugal
- Herkomstgebied
- Alentejo
- Producent
- Herdade de São Miguel
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Hamersma
9
Ook van Herdade de São Miguel
