Isole e Olena Chianti Classico magnum 2023
€62,95
Ga direct naar de productinformatie
Vinous
91
Parker
91
James Suckling
93
Isole e Olena Chianti Classico magnum 2023
Toscane
Vol, verfijnd
- Icoonwijn met lovende persrecensies
- Lichtrode kleur, frisheid en elegantie
- Optimaal bij gerechten met lams- of rundvlees
1500 ml
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Fraaie Chianti met een volrode tint en een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van lichte kruiden en gebrande tonen. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt zich evenwichtig, met fijne tannine in de finale. Balans en verfijning!
Authentieke Chianti van hoog niveau
Op Isole e Olena, het fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt Paolo de Marchi vooral wijnen met druifexpressie. Een eigen ‘De Marchi-signatuur’ die zich sterk onderscheidt van steeds meer op elkaar lijkende wijnen met smaakdikte en dominant eikenhout.
Het heeft Paolo vele jaren gekost om de wijngaard geleidelijk te beplanten met de beste klonen en te begrijpen hoe de verschillende percelen wijngaard optimaal bewerkt moeten worden. Inmiddels maakt hij een wereldwijd bejubelde Chianti, met een kenmerkende frisheid en grote elegantie die doen denken aan de structuur van een mooie Bourgogne.
Natuurlijk zijn er ook mooie Chianti’s met meer smaakdikte en verleidelijk eikenhout, maar in de oorspronkelijke stijl is Isole e Olena dé referentie. Vergeet de matige ‘vakantie-Chianti’ en probeer deze bijzonder mooie wijn van Paolo de Marchi.
Omschrijving van de wijn
Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke Chiantistijl, zonder witte of uitheemse druivenrassen zoals cabernet. Bij hem bestaat Chianti voornamelijk uit sangiovese en canaiolo. Op Isole e Olena, zijn wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt hij vooral wijnen met druifexpressie. Hier dus geen bombastische stijl met dik eikenhout, maar juist de nadruk op zuiver en rijp fruit. Een topper!
Drinken bij
Uitstekend bij vele pasta's en gerechten met lams- of rundvlees.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf drie jaar na de oogst en gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Toscane
- Producent
- Isole e Olena
- Flesinhoud
- 1500 ml
- Verpakkingsinhoud
- 3
- Druivenrassen
- Sangiovese, Canaiolo, Syrah
- Smaak
- Vol, verfijnd
- Geur
- aromatisch, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
James Suckling
93
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2021: 2 van 3 glaasjes | Very good to excellent wine
Vinous
87
Vinous | Antonio Galloni - februari 2019: 87/100 punten | A pretty wine
Perswijn
16
Vinum
17
Parker
89
The Wine Advocate - oktober 2015: 89/100 punten
Perswijn
4.5
Jancis Robinson
17
Jancis Robinson: 17/20 punten
9.5
Proefschrift
Parker
87
The Wine Advocate - oktober 2014: 87/100 punten
8.5
Proefschrift
Merum
2 harten
Merum 2013: 2 hartjes, Sehr angenehm
Decanter
19
Decanter: 19/20 punten | Fascinating complexity!
Wijn van het jaar
Proefschrift
4
Omfietswijn
Wijn van het jaar
Proefschrift
Proefschrift Wijnconcours 2013: Winnaar beste rode wijn tussen 15 en 20 euro
Perswijn
4 sterren
Perswijn
15
8
Proefschrift
4
Omfietswijn
Merum
3 harten
Merum: hoogste score van 3 hartjes
Wijn van het jaar
Proefschrift
Proefschrift - Wijnconcours: Overall winnaar
Ook van Isole e Olena
Isole e Olena olijfolie 50cl
Isole e Olena olijfolie 50cl
Italië
26,90
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
Isole e Olena Toscana Cepparello 2022
Isole e Olena Toscana Cepparello 2022
Italië
117,50
Vanaf
107,70
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
Isole e Olena
Over het bedrijf Isole e Olena in Chianti Classico (het kwalitatief beste deel van Chianti in Toscane) valt veel te vertellen. Oprichter Paolo de Marchi is een bijzondere man en een wereldwijd gerespecteerd wijnmaker. Toen hij in de jaren zeventig het wijndomein overnam van zijn vader, was het nog een doorsneebedrijf. Zijn vader liet het werk over aan een bedrijfsleider en de wijn werd in bulk verkocht.
Hoe anders is het nu. Paolo sloeg aan het experimenteren met nieuwe wijnmaaktechnieken en met voor de streek onbekende druivenrassen, maar ook met de typische Chiantidruif sangiovese, omdat hij wilde weten wat de beste resultaten op zou leveren. Ook werd hij een voorvechter van een grote nauwkeurigheid bij het werk in de wijngaard. De afstand tussen de druivenstokken, de hoeveelheid stokken per rij, de manier van snoeien: De Marchi liet zo min mogelijk aan het toeval over.
En zo werd hij een van de drijvende krachten achter de transformatie van Chianti: van een regio bekend om goedkope bulkwijn in mandflessen naar een van de meest geliefde wijngebieden ter wereld. Zowel zijn Chianti Classico als zijn 'super Tuscan' Cepparello gelden sinds jaar en dag als Toscaanse iconen.
Na een lange, eervolle carrière, droeg Paolo het stokje in 2023 over aan Emanuele Reolon. Hij werkte hem geruime tijd in, om zoveel mogelijk van zijn kennis en kunde over te dragen. Sindsdien zet Emanuele Isole e Olena met veel enthousiasme voort in de geest van Paolo. Een nieuw hoofdstuk is aangebroken voor dit fantastische domein.
