Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2024
- Verfijnde, authentieke Beaujolais van purist Jean Paul Brun
- Lichtvoetig, intens fruitig en bescheiden in alcohol
- Iets gekoeld het lekkerst, bijvoorbeeld bij charcuterie
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Favoriet in de bistro’s van Parijs en Lyon
Prachtige fruitexpressie, een elegante, frisse smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Dit is de favoriete lichte rode wijn in de brasseries en bistro’s van Parijs en Lyon. Brun laat zien dat traditionele vinificatie de toekomst moet zijn in de Beaujolais.
Hij verzette zich al vroeg tegen de snoepjes- en bananengeuren in rode Beaujolais die afkomstig zijn van de zogenaamde macération carbonique-vergisting. Samen met het gebruik van gecultiveerde gisten veroorzaakt dat een grote eenvormigheid in het aanbod. Brun maakt juist pure, authentieke Beaujolais met een beduidend complexere smaak en meer spanning.
Dankzij z’n energieke, lichtvoetige karakter is dit de rode zomerwijn bij uitstek. Drink ‘m licht gekoeld, bijvoorbeeld bij een plankje charcuterie, steak frites of zelfs vis. Tip: decanteer de wijn van tevoren zodat alle aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Beaujolais
- Producent
- Jean-Paul Brun
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Gamay
- Smaak
- Fris, fruitig
- Geur
- fris, (rood) fruit, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
WineLife | Koopgids Gekoeld Rood | **** | Bramen! Bessen!