Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2025
- Met een waanzinnig goede prijs-kwaliteitverhouding
- Van de lokale godellodruif
- Lekker bij pittige salades en schaal- en schelpdieren
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Origineel en verfijnd wit uit Galicië
Het kleine Monterrei ligt oostelijk van de veel bekendere Rías Baixas en is de meest droge en warme wijnstreek van het relatief koele en vochtige Galicië. De omstandigheden voor kwaliteitswijnbouw zijn daarom een stuk gunstiger. De druiven rijpen gemakkelijker en de wijnen zijn doorgaans wat ronder en voller van smaak.
Monterrei is – zoals meer kleine wijngebieden in dit deel van Spanje – bezig met een stevige opmars. Op het wijngoed Finca Os Cobatos van de familie Mendez wordt hypermodern gewerkt, maar toch worden de gebiedstypische godellodruiven om kwaliteitsredenen nog steeds met de hand geplukt.
Na de vergisting blijft de Godello ruim vier maanden in contact met de uitgewerkte gistcellen. Een beproefde klassieke techniek om 'm een vollere en zachtere smaakstructuur te geven. Het resultaat is dan ook een originele, sappige en frisdroge witte wijn met een mooie volle smaak en een uitstekende prijsplezierverhouding. Drink ‘m als origineel aperitief, bij alles wat uit de zee komt, of bij een pittige salade.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Galicië
- Producent
- Bodega Pazo das Tapias
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Godello
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Ook van Bodega Pazo das Tapias