Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Branco 2025
- Van lokale Portugese druiven
- Vergist en deels gerijpt in eikenhouten vaten
- Geweldig bij gegrilde vis, gevogelte of geroosterde pompoen
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Romaneira’s witte signatuurwijn
Wat een prachtige, klassieke witte Douro van tophuis Romaneira. Hij is gemaakt van lokale druiven gouveio, viosinho, rabigato en boal do douro, geoogst in diverse percelen van de ruim tachtig hectaren steile terraswijngaarden die het domein bezit.
Na de pluk en de persing vergist wijnmaker Carlos Agrellos de verschillende druivenrassen apart. Dat doet hij voor 30% in gebruikt eiken en voor 70% in roestvrijstalen tanks, voor een mooie balans tussen vers fruit en houtinvloed. Vervolgens rijpt de wijn nog zes maanden, waarbij de gisten regelmatig worden omgeroerd. Dit geeft meer vulling en souplesse.
Het resultaat is een krachtige en indrukwekkende, maar ook zeer verfijnde witte, met tonen van rijp steenfruit en subtiel eiken, en een fraaie spanning en lengte. Drink deze Douro-klassieker bij voorkeur aan tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde vis, gevogelte of wortelgroenten uit de oven.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Portugal
- Herkomstgebied
- Douro
- Producent
- Quinta da Romaneira
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Boal do Douro, Rabigato, Viosinho, Gouveio
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
JamesSuckling.com | 91/100 | Incisive, herbal, steely and straightforward
Ook van Quinta da Romaneira