De Vernon is misschien wel de mooiste Condrieu van Rémi Niero. Wat een wijn! De druiven komen uit het gelijknamige perceel van slechts 0,8 hectare. Met z’n zuidelijke expositie en bodem van verweerd graniet geldt het als een van de mooiste terroirs van de appelatie.

De druivenstokken zijn er tot zeventig jaar oud en staan aangeplant op kleine terrassen. Eenmaal perfect rijp wordt de viognier met de hand geplukt. Na een voorzichtige persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in 40% eikenhouten vaten en 60% roestvrijstalen tanks voor een optimale balans tussen rijping en verse fruittonen.

Het levert een ronduit magistrale, loepzuivere Condrieu op, die imponeert met een prachtige spanning tussen kracht en frisheid. De Vernon geurt weelderig naar bloemen, steenfruit en verfijnd, kruidig eiken. De smaak is intens en harmonieus, de fraaie afdronk zindert lang na.

Een prachtwijn om op zichzelf van te genieten, of te combineren met luxe, verfijnde gerechten. Enkele suggesties van Rémi: kalfszwezerik met morilles, gebakken snoekbaars of risotto met groene aspergetips.

Omschrijving van de wijn

De Vernon is misschien wel de mooiste Condrieu van Rémi Niero. De druiven komen uit het gelijknamige perceel van slechts 0,8 hectare. Met z’n zuidelijke expositie en bodem van graniet geldt het als een van de mooiste terroirs van de appelatie. De stokken zijn er tot 70 jaar oud en staan aangeplant op kleine terrassen. Eenmaal perfect rijp wordt de viognier met de hand geplukt. Na de persing en vergisting rijpt de wijn 12 maanden in 40% eikenhouten vaten en 60% roestvrijstalen tanks voor een optimale balans tussen rijping en verse fruittonen. Het levert een magistrale, loepzuivere Condrieu op, die imponeert met een prachtige spanning tussen kracht en frisheid. De Vernon geurt naar bloemen, steenfruit en kruidig eiken. De smaak is intens en harmonieus, de afdronk zindert lang na. Een prachtwijn, op zichzelf of bij verfijnde gerechten.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine Rémi Niero

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Viognier
Allergenen: Sulfieten

Vinous

91

94

Revue du Vin

James Suckling

94

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2024

Frankrijk

64,35

Vanaf 58,98

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Vinous

90

Perswijn

17

93

Revue du Vin

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2024

Frankrijk

54,95

Vanaf 50,37

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Rémi Niero Collines Rhodaniennes Les Agathes Syrah

Perswijn

15

James Suckling

92

Perswijn

16

Rémi Niero Collines Rhodaniennes Les Agathes Syrah 2024

Frankrijk

21,85

Vanaf 20,02

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Perswijn

16

93

Revue du Vin

James Suckling

92

Rémi Niero Saint-Joseph Bois Prieur 2023

Frankrijk

39,95

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Domaine Rémi Niero

Hoewel de automatisering ver is doorgedrongen in onze wereld, zijn er nog altijd dingen die alleen mensenhanden kunnen doen. Het verzorgen en oogsten van de druiven in Condrieu en Côte Rôtie bijvoorbeeld. Hier, in de noordelijke Rhône, liggen de wijngaarden van Domaine Rémi Niero op steile hellingen langs de rivier. Met machines kun je er niets beginnen.

In Condrieu, thuisbasis van de druif viognier, bezit het domein 3 hectare verdeeld over 6 percelen en in Côte Rôtie, waar syrah de hoofdrol speelt, 2 percelen die samen 2 hectare beslaan. De zomers zijn er droog en heet, al valt er in de rest van het jaar regelmatig een bui. De granietbodems houden echter niet veel water vast: dit type ondergrond bestaat uit heel fijne deeltjes van mineralen als veldspaat en mica, gemengd met kwarts en zand. Hard werken voor de druiven dus, wat de smaak alleen maar bevordert.

Rémi is de derde generatie in dit familiebedrijf. Hij bewerkt zijn wijngaarden op duurzame wijze. Niet alleen om betere druiven te telen, maar ook voor het behoud van het bijzondere landschap van de met muurtjes omzoomde wijngaardterrassen. Voor Rémi ligt de essentie van het wijnmaken vooral in de wijngaard: zijn wijnen moeten tonen waar ze vandaan komen. En dat doen ze, met hun complexe aroma’s, intense smaak en lange afdronk.

Meer informatie