Duitsland is in de wijnwereld dé verrassing van de 21e eeuw. Na een roerige 20e eeuw bleek een zeer ambitieuze nieuwe generatie in staat het tij te keren. Deze nieuwe generatie was vaak goed opgeleid, belezen en deed ervaring op tijdens stages in het buitenland. Klimaatopwarming en het feit dat steeds meer consumenten lichtere, elegantere wijnen begonnen te waarderen dan voorheen zorgde voor momentum.
De grote kracht van Duitsland zit hem in de diversiteit aan stijlen die gemaakt kunnen worden in dit klimaat en op deze bodems. Druivenrassen als Riesling en Spätburgunder blijven de liefhebber boeien. Elk jaar, elke wijngaard en elke wijnmaker geeft een unieke ervaring. Bij Arentz Wijnen focussen we al dertig jaar op de mooiste Duitse wijnen. Of u nu iets zoekt voor de alledag of een zeer speciale wijn, wij hebben het voor u op voorraad.
Duitsland telt dertien officiële wijnbouwgebieden, de Anbaugebiete. Hoewel de meeste vrij dicht bij elkaar liggen, in het zuidwesten van het land, is de variatie aan stijlen, druivenrassen en wijnbouwcultuur enorm. Sommige regio’s staan bekend om hun loepzuivere Riesling van leisteenhellingen, terwijl andere zich specialiseren in rijkere wijnen van Silvaner, Weissburgunder of Grauburgunder. Hoewel Duitsland tot voor kort vooral bekend stond om zijn witte wijnen, wordt er tegenwoordig in meerdere regio’s op serieus hoog niveau rode wijnen van pinot noir (Spätburgunder) gemaakt. Absoluut het ontdekken waard.
Bij Arentz Wijnen importeren we al meer dan dertig jaar Duitse kwaliteitswijnen. Door de jaren heen hebben we ervaring opgedaan in vrijwel elke streek, maar een aantal regio’s zijn voor ons van bijzondere betekenis geworden.
Wij hebben al jaren een zwak voor de Moezel. Geen andere regio toont zo’n verfijnde expressie van Riesling als de steile, leisteenrijke hellingen van de Mittelmosel. We volgen deze streek al decennialang op de voet en werken met producenten die het uiterste halen uit hun percelen. Voor liefhebbers van Riesling is de Moezel een levenslange ontdekkingstocht.
Nahe is een kleinere wijnregio in het zuidwesten van Duitsland aan de gelijknamige rivier. Onafhankelijke druiventelers hebben hier grotendeels zelf de productie in handen. Minder dan 5% van de wijn in deze regio komt van cooperaties. De geologische diversiteit in de bodem viedt mogelijkheden voor verschillende soorten, maar vooral de Riesling is van zeer hoge kwaliteit.
Aan de noordelijke oever van de Rijn, net ten westen van Wiesbaden, ligt de Rheingau: een van de meest historische wijngebieden van Duitsland. De regio staat bekend om zijn prachtig geparfumeerde rieslings, zowel droog als edelzoet. Daarnaast wordt er op kleinere schaal hoogwaardige Spätburgunder gemaakt. In het dorp Assmannshausen wordt al zo’n 500 jaar spätburgunder gemaakt en nog steeds horen deze zeldzame wijnen bij de top van Duitsland.
Met zo’n 24.000 hectare wijngaard is de Baden schijnt de zon net iets vaker, en dat proeft u. Deze zuidelijke regio is beroemd om haar Spätburgunder, de Duitse tegenhanger van Pinot Noir, die hier een volle, rijpe stijl kan bereiken. Ook Weissburgunder (Pinot Blanc) en Grauburgunder doen het uitstekend in dit warmere klimaat. Hoewel coöperaties hier een grote rol spelen, werken wij ook met kleinere producenten die op terroir en kwaliteit gefocust zijn.
Rheinhessen is de grootste wijnstreek van Duitsland met bijna 30.000 hectare. Dit is vergelijkbaar in grootte met de Bourgogne, om u een beeld te geven. Hoewel de regio vorige eeuw reputatieschade leed door goedkope bulkproductie, hebben jonge ambitieuze wijnmakers hard gewerkt om die reputatie op te poetsen. Tegenwoordige worden er op veel verschillende niveau’s wijnen met een sterke prijs-kwaliteitsverhouding gemaakt.
Duitsland kent een koel landklimaat. Hier floreren rassen die spanning, zuiverheid en finesse ontwikkelen tijdens een lang groeiseizoen. Riesling en Spätburgunder zijn dé paradepaardjes, maar ook Grauburgunder, Weissburgunder en Silvaner maken indruk met hun precisie en karakter. Naast deze traditionele rassen focussen steeds meer bekende wijnboeren zich op Chardonnay. Bij Arentz Wijnen vindt u een selectie van druivenrassen die echt tot hun recht komen in het Duitse terroir.
Riesling is het icoon van de Duitse wijnbouw: complex, aromatisch en veelzijdig. Riesilng kan ongekend goed rijpen. Het aantal stijlen dat er van gemaakt wordt lijkt wel oneindig. Zo specialiseren ze zich in de Moezel in lichtvoetige wijnen met hoge zuren en minerale spanning, terwijl de Pfalz rijpere, krachtige wijnen maakt die draaien om kruidigheid en tropisch fruit. Iedere regio en iedere wijnboer maakt zijn eigen stijl.
Spätburgunder, (Duits synoniem voor Pinot Noir), overtuigt met elegantie, frisheid en terroirexpressie. Na Frankrijk en de Verenigde Staten is Duitsland de grootste producent van deze druif in de wereld. In Duitsland kom je veel verschillende stijlen tegen, maar de tendens is dat boeren minder hout gebruiken dan vroeger en steeds frissere wijnen zijn gaan maken. Het niveau van de betere wijnen is hoog, met een ijzersterke prijs-kwaliteitverhouding.
Droger en frisser dan de Franse Pinot Gris. Grauburgunder uit de Pfalz en Baden is sappig, soepel en perfect voor wie body zoekt zonder overdaad.
Fijn, elegant en ingetogen. Weissburgunder blinkt uit in zuiverheid en subtiliteit. Ideaal voor liefhebbers van delicate, droge witte wijn. Net iets milder, ronder en zachter dan Riesling.
Een ondergewaardeerde klassieker. Vooral in Franken en Rheinhessen worden er complexe, terroir-gedreven wijnen van Silvaner gemaakt. Deze zijn kruidig, aards, zacht en gastronomisch verrassend veelzijdig. Chardonnay Chardonnay is volop in opkomst in streken als de Pfalz, Baden en Rheinhessen. De beste wijnboeren maken hier serieuze, complexe wijnen van. De stijl is minder rijk en boterig dan in veel andere landen. Het koelere klimaat in Duitsland biedt veel mogelijkheden voor deze druif. Minder gebruikelijk voor de productie van alledaagse wijnen dan bijvoorbeeld Weiss- of Grauburgunder.
Op zoek naar Duitse wijnen van topkwaliteit? Bij Arentz Wijnen vindt u een zorgvuldig samengesteld assortiment van bevlogen wijnmakers uit onder andere de Moezel, Rheingau, Pfalz en Nahe. De band die we de afgelopen 30 jaar hebben opgebouwd met een aantal Duitse wijnhuizen, stelt ons in staat exclusieve wijnen aan te kunnen bieden. Zoekt u een Riesling, Spätburgunder of een Grauburgunder? Wij helpen u graag bij het vinden van de juiste fles. Bestellen doet u eenvoudig online via onze webshop, maar u bent natuurlijk ook van harte welkom in onze winkel in Nijmegen. Daar nemen we graag de tijd om u persoonlijk te adviseren. Want Duitse wijnen kopen doet u het liefst bij een specialist.
Bio-pioneer Clemens Busch is een van de toppers onder de rieslingproducenten in de Moezel en vooraanstaand lid van de exclusieve VDP vereniging. Hij maakt zeer onderscheidende wijnen met een sterke terroir-expressie, waarbij het technische, menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt is aan de stijl van de wijn. De natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat.
In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Spätburgunder-wijnen. Een aantal wijngaarden liggen zelfs aan de andere kant van de staatsgrens, in Frankrijk dus.
In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Spätburgunder-wijnen. Gerd Bernhart heeft een aantal jaren geleden dit wijngoed van zijn ouders overgenomen en heeft in een paar jaar tijd een uitmuntende reputatie mee opgebouwd.
Geef August Kesseler Riesling-druiven en 1 + 1 = 3! Bovendien bezit der August in de Rheingau fantastische wijngaarden die hoog geclassificeerd zijn. Deze Riesling is August z'n instapwijn. De druiven komen van verschillende wijngaarden uit de dorpen Erbach, Eltville en Hattenheim.
August Kesseler behoort niet alleen tot de top van de Rheingauer wijnproducenten, hij behoort tot de top van heel Duitsland. Ooit bezat Weingut Kesseler 2,5 hectare wijngaarden. Maar dat was bij de oprichting in 1924, inmiddels is het domein 40 hectare groot.
Weingut August Kesseler is niet alleen één van de beste wijngoederen in de Rheingau, behoort niet alleen tot de top van Duitsland, maar hoort zelfs tot de top van de wereld! Toen August op 19-jarige leeftijd het wijngoed van zijn ouders overnam, was het een klein, klassiek Duits, wijnbedrijfje met slechts 2,5 hectare wijngaarden.
In Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitig, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl.
Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. Reeds drie maal uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' en dat heeft nog nooit iemand gepresteerd! De wijnen van Dönnhoff hebben een cultstatus over de hele wereld en zijn zeer gezocht.
Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. Reeds drie maal uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' en dat heeft nog nooit iemand gepresteerd! De wijnen van Dönnhoff hebben een cultstatus over de hele wereld en zijn zeer gezocht.
Weingut Jülg ligt in het plaatsje Schweigen in de Süd-Pfalz. Dit plaatsje ligt pal tegen de Franse grens aan. Sterker nog: 500 hectare wijnbouwgrond ligt aan de andere kant van de grens, in de Franse Elzas.
Johannes Jülg is een ambitieuze jongeman die zijn wijnopleiding heeft gevolgd in Geisenheim. Vandaaruit stages in de VS, Zuid-Afrika en de Bourgogne. Dus Johannes heeft referenties opgebouwd, weet hoe wijn moet smaken en ook hoe je wijn moet maken.
Weingut Dönnhoff maakt niet alleen fantastische witte wijnen, maar op dit domein worden ook prachtige Sekt-Weine gemaakt. Zoals deze Pinot Brut: Een witte mousserende wijn, gemaakt van Pinot Noir, volgens de méthode Champenoise.
Deze Chardonnay-druiven zijn in 1996 geplant in verschillende wijngaarden met kalkstenen ondergrond. In totaal is er 1 hecare met Chardonnay, goed voor een productie van 3000 flessen per jaar. Er wordt s'ochtends vroeg geoogst om de druiven koel binnen te krijgen.
Weingut Dr. Wehrheim is één van de topdomeinen in de Süd-Pfalz en één van de opkomende Weingüter in heel Duitsland. Sinds zoon Franz het wijngoed heeft overgenomen van zijn vader worden de wijnen elk jaar beter en beter.
