Duitsland is in de wijnwereld dé verrassing van de 21e eeuw. Na een roerige 20e eeuw bleek een zeer ambitieuze nieuwe generatie in staat het tij te keren. Deze nieuwe generatie was vaak goed opgeleid, belezen en deed ervaring op tijdens stages in het buitenland. Klimaatopwarming en het feit dat steeds meer consumenten lichtere, elegantere wijnen begonnen te waarderen dan voorheen zorgde voor momentum.
De grote kracht van Duitsland zit hem in de diversiteit aan stijlen die gemaakt kunnen worden in dit klimaat en op deze bodems. Druivenrassen als Riesling en Spätburgunder blijven de liefhebber boeien. Elk jaar, elke wijngaard en elke wijnmaker geeft een unieke ervaring. Bij Arentz Wijnen focussen we al dertig jaar op de mooiste Duitse wijnen. Of u nu iets zoekt voor de alledag of een zeer speciale wijn, wij hebben het voor u op voorraad.
Duitsland telt dertien officiële wijnbouwgebieden, de Anbaugebiete. Hoewel de meeste vrij dicht bij elkaar liggen, in het zuidwesten van het land, is de variatie aan stijlen, druivenrassen en wijnbouwcultuur enorm. Sommige regio’s staan bekend om hun loepzuivere Riesling van leisteenhellingen, terwijl andere zich specialiseren in rijkere wijnen van Silvaner, Weissburgunder of Grauburgunder. Hoewel Duitsland tot voor kort vooral bekend stond om zijn witte wijnen, wordt er tegenwoordig in meerdere regio’s op serieus hoog niveau rode wijnen van pinot noir (Spätburgunder) gemaakt. Absoluut het ontdekken waard.
Bij Arentz Wijnen importeren we al meer dan dertig jaar Duitse kwaliteitswijnen. Door de jaren heen hebben we ervaring opgedaan in vrijwel elke streek, maar een aantal regio’s zijn voor ons van bijzondere betekenis geworden.
Wij hebben al jaren een zwak voor de Moezel. Geen andere regio toont zo’n verfijnde expressie van Riesling als de steile, leisteenrijke hellingen van de Mittelmosel. We volgen deze streek al decennialang op de voet en werken met producenten die het uiterste halen uit hun percelen. Voor liefhebbers van Riesling is de Moezel een levenslange ontdekkingstocht.
Nahe is een kleinere wijnregio in het zuidwesten van Duitsland aan de gelijknamige rivier. Onafhankelijke druiventelers hebben hier grotendeels zelf de productie in handen. Minder dan 5% van de wijn in deze regio komt van cooperaties. De geologische diversiteit in de bodem viedt mogelijkheden voor verschillende soorten, maar vooral de Riesling is van zeer hoge kwaliteit.
Aan de noordelijke oever van de Rijn, net ten westen van Wiesbaden, ligt de Rheingau: een van de meest historische wijngebieden van Duitsland. De regio staat bekend om zijn prachtig geparfumeerde rieslings, zowel droog als edelzoet. Daarnaast wordt er op kleinere schaal hoogwaardige Spätburgunder gemaakt. In het dorp Assmannshausen wordt al zo’n 500 jaar spätburgunder gemaakt en nog steeds horen deze zeldzame wijnen bij de top van Duitsland.
Met zo’n 24.000 hectare wijngaard is de Baden schijnt de zon net iets vaker, en dat proeft u. Deze zuidelijke regio is beroemd om haar Spätburgunder, de Duitse tegenhanger van Pinot Noir, die hier een volle, rijpe stijl kan bereiken. Ook Weissburgunder (Pinot Blanc) en Grauburgunder doen het uitstekend in dit warmere klimaat. Hoewel coöperaties hier een grote rol spelen, werken wij ook met kleinere producenten die op terroir en kwaliteit gefocust zijn.
Rheinhessen is de grootste wijnstreek van Duitsland met bijna 30.000 hectare. Dit is vergelijkbaar in grootte met de Bourgogne, om u een beeld te geven. Hoewel de regio vorige eeuw reputatieschade leed door goedkope bulkproductie, hebben jonge ambitieuze wijnmakers hard gewerkt om die reputatie op te poetsen. Tegenwoordige worden er op veel verschillende niveau’s wijnen met een sterke prijs-kwaliteitsverhouding gemaakt.
Duitsland kent een koel landklimaat. Hier floreren rassen die spanning, zuiverheid en finesse ontwikkelen tijdens een lang groeiseizoen. Riesling en Spätburgunder zijn dé paradepaardjes, maar ook Grauburgunder, Weissburgunder en Silvaner maken indruk met hun precisie en karakter. Naast deze traditionele rassen focussen steeds meer bekende wijnboeren zich op Chardonnay. Bij Arentz Wijnen vindt u een selectie van druivenrassen die echt tot hun recht komen in het Duitse terroir.
Riesling is het icoon van de Duitse wijnbouw: complex, aromatisch en veelzijdig. Riesilng kan ongekend goed rijpen. Het aantal stijlen dat er van gemaakt wordt lijkt wel oneindig. Zo specialiseren ze zich in de Moezel in lichtvoetige wijnen met hoge zuren en minerale spanning, terwijl de Pfalz rijpere, krachtige wijnen maakt die draaien om kruidigheid en tropisch fruit. Iedere regio en iedere wijnboer maakt zijn eigen stijl.
Spätburgunder, (Duits synoniem voor Pinot Noir), overtuigt met elegantie, frisheid en terroirexpressie. Na Frankrijk en de Verenigde Staten is Duitsland de grootste producent van deze druif in de wereld. In Duitsland kom je veel verschillende stijlen tegen, maar de tendens is dat boeren minder hout gebruiken dan vroeger en steeds frissere wijnen zijn gaan maken. Het niveau van de betere wijnen is hoog, met een ijzersterke prijs-kwaliteitverhouding.
Droger en frisser dan de Franse Pinot Gris. Grauburgunder uit de Pfalz en Baden is sappig, soepel en perfect voor wie body zoekt zonder overdaad.
Fijn, elegant en ingetogen. Weissburgunder blinkt uit in zuiverheid en subtiliteit. Ideaal voor liefhebbers van delicate, droge witte wijn. Net iets milder, ronder en zachter dan Riesling.
Een ondergewaardeerde klassieker. Vooral in Franken en Rheinhessen worden er complexe, terroir-gedreven wijnen van Silvaner gemaakt. Deze zijn kruidig, aards, zacht en gastronomisch verrassend veelzijdig. Chardonnay Chardonnay is volop in opkomst in streken als de Pfalz, Baden en Rheinhessen. De beste wijnboeren maken hier serieuze, complexe wijnen van. De stijl is minder rijk en boterig dan in veel andere landen. Het koelere klimaat in Duitsland biedt veel mogelijkheden voor deze druif. Minder gebruikelijk voor de productie van alledaagse wijnen dan bijvoorbeeld Weiss- of Grauburgunder.
Op zoek naar Duitse wijnen van topkwaliteit? Bij Arentz Wijnen vindt u een zorgvuldig samengesteld assortiment van bevlogen wijnmakers uit onder andere de Moezel, Rheingau, Pfalz en Nahe. De band die we de afgelopen 30 jaar hebben opgebouwd met een aantal Duitse wijnhuizen, stelt ons in staat exclusieve wijnen aan te kunnen bieden. Zoekt u een Riesling, Spätburgunder of een Grauburgunder? Wij helpen u graag bij het vinden van de juiste fles. Bestellen doet u eenvoudig online via onze webshop, maar u bent natuurlijk ook van harte welkom in onze winkel in Nijmegen. Daar nemen we graag de tijd om u persoonlijk te adviseren. Want Duitse wijnen kopen doet u het liefst bij een specialist.
In Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl.
Deze droge Riesling komt uit de klassieke hellingen van Brauneberg, net onder de beroemde percelen Juffer en Juffer-Sonnenuhr. De wijngaarden met Erste Lage-status liggen op dezelfde steile blauwe leisteenbodems, maar wordt van jongere stokken gemaakt.
In Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitig, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl.
Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. Reeds drie maal uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' en dat heeft nog nooit iemand gepresteerd! De wijnen van Dönnhoff hebben een cultstatus over de hele wereld en zijn zeer gezocht.
Bernhard Huber is helaas in 2014 overleden, maar zoon Julian heeft met veel passie en aangeboren kennis het wijndomein voortgezet. Julian behoort inmiddels tot de absolute top van het Duitse wijnmakers-gilde.
Deze Pinot Noir (= op z'n Duits 'Spätburgunder') is een selectie van de allerbeste druiven van het domein. Deze worden apart geoogst. De oogst vindt plaats in de ochtend, als het nog niet te warm is.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Julian Huber volgde in 2014 zijn overleden vader Bernard Huber op. En dat deed Julian met verve, want hij behoort inmiddels tot de beste 'Burgunder-Winzer' van Duitsland. In het dorpje Kondringen ligt een wijngaard 'Alte Burg'.
Duitse rode wijn met een intens aroma van kruiden, kersenjam en licht eikenhout. De smaak is mild en zacht. Heerlijk bij verfijnd wild, kalfsvlees of licht gekruid lamsvlees.
Maak kennis met de Freundstück Riesling Grosses Gewächs 2021 van Reichsrat von Buhl, een wijn die de finesse en mineraliteit van de kleinste wijngaard in Forst weerspiegelt. De Freundstück-wijngaard, gelegen tussen de beroemde Kirchenstück en Ungeheuer wijngaarden, is met zijn 3.5 hectare de kleinste van de Forster Lagen. De bodem bestaat uit Buntsandstein met kalkgeröll en basalt aan de oppervlakte, wat bijdraagt aan de unieke mineraliteit van de wijn. Deze elegante Riesling is perfect voor liefhebbers van elegantie en finesse. Zijn levendige zuurgraad en frisse aroma's van citrus en bloemen maken hem een geweldigie begeleider lichte voorgerechten.
Ervaar de elegantie en complexiteit van de Jesuitengarten Riesling GG, een toonbeeld van de finesse die de Pfalz te bieden heeft. De Jesuitengarten-wijngaard, gelegen nabij Forst, profiteert van een unieke combinatie van zandsteen, kalk en basalt in de bodem. Reichsrat von Buhl benut deze omstandigheden om een Riesling te produceren die zowel krachtig als verfijnd is. De zuren van deze wijn zijn goed geïntegreed, waardoor de wijn niet hard of zuur smaakt, maar juist een mooie balans heeft.
Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.
Ervaar de elegantie en complexiteit van de Jesuitengarten Riesling GG, een toonbeeld van de finesse die de Pfalz te bieden heeft. De Jesuitengarten-wijngaard, gelegen nabij Forst, profiteert van een unieke combinatie van zandsteen, kalk en basalt in de bodem. Reichsrat von Buhl benut deze omstandigheden om een Riesling te produceren die zowel krachtig als verfijnd is. De zuren van deze wijn zijn goed geïntegreed, waardoor de wijn niet hard of zuur smaakt, maar juist een mooie balans heeft.
