28,40
Vanaf 12 flessen 26,05 per fles
Helemaal in het zuiden van de Pfalz, op de Franse grens bevindt zich Weingut Bernhart. Dit familiebedrijf maakt hier al meer dan 100 jaar met liefde voor de natuur terroir gerichte wijnen. Zij zijn gespecialiseerd in Spätburgunder, maar groeien ook Weissburgunder en Grauburgunder op de typische kalkstenen bodem. Wijnen waarin je de herkomst en de zorgvuldige werkwijze kunt proeven, altijd met een voor Bernhart typische kruidigheid.
Deze Spätburgunder Kalkmergel trocken wordt gemaakt van de jonge stokken van de Ersten Lage 'Finstergasse'. De bodem van deze wijngaard bevat veel kalk wat zorgt voor een goede balans van water en mineralen voor de stokken. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en na de handmatige oogst vergist de wijn op RVS-tanks. Na deze alcoholische vergisting wordt de wijn overgestoken op gebuikte barriques. Na 10 maanden hierop gerijpt te hebben wordt de wijn dan gebotteld.
Deze heerlijk geurende wijn ruikt naar framboos, bosaardbei en ander klein rood fruit. Het hout geeft een mooie ondersteuning en zorgt voor extra complexiteit. Een mooie, lange afdronk maakt deze wijn compleet.
Serveren in grote, bolle glazen (Riedel Pinot Noir), bij voorkeur op een temperatuur rond de 16 graden Celsius.
Combineren met klein gevogelte, wit vlees van de BBQ, (gegrild) varkensvlees.
Nu op dronk en houdbaar tot 8-10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | bernhart |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Spätburgunder |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
43,00
3 flessenprijs, prijs per fles 35,10
