Het beroemde wijnhuis dr. Loosen uit de Moezel maakt onder leiding van topproducent Erni Loosen alcoholvrije wijn van riesling druiven.
Als basis voor deze alcoholvrije wijn wordt de riesling feinherb van dr.Loosen gebruikt. De aromatische druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden op steile hellingen in bedekt met blauw leisteen. De wijn heeft een beetje restzoet, wat belangrijk is voor een goede balans tussen body, zoet en zuur.
De wijn wordt gedealcoholiseerd door middel van omgekeerde osmose. Hierbij wordt de wijn onder grote druk door een filter geperst, waardoor ethanol gescheiden wordt van de wijn. Hierdoor blijven de aroma's helder en intact. Het resulteert in een prachtig alcoholvrije riesling met verfrissende zuren en herkenbare aroma's van limoen, citroen en groene appel.
Frisse heldere riesling, met typische riesling aroma's. Denk aan citroen, limoen, witte bloemen en groene appel.
Perfect als borrelwijn. Heerlijk bij ceviche, sashimi, licht pittige aziatische gerechten en salades
Houdbaarheidsdatum weergegeven op de achterkant van het etiket
| Dranksoort | Alcoholvrij |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Mosel |
| Producent | Dr Loosen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
