Villa Wolf Pinot Blanc/Weissburgunder 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,25

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

9,25

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

In het pitoreske dorpje Wachenheim/Pfalz ligt Weingut J.L. Wolf. Erni Loosen is sinds 1996 eigenaar van dit wijngoed. Hij is één van de bekendste wijnproducenten van Duitsland. Erni is natuurlijk niet de eerste de beste: In 2001 werd hij uitgeroepen als ‘Winzer des Jahres’ in de Gault Millau voor Duitse wijnen. En in 2005 als Decanter’s ‘Man of the Year’. Beide prijzen worden alleen gewonnen door de allerbeste wijnmakers van Duitsland cq. van de wereld.

De druivensoort Weißburgunder is hetzelfde als Pinot Blanc/Pinot Bianco. Na de oogst wordt er direct geperst en wordt het druivensap naar roestvaststalen tanks geleid. Hierin vindt de alcoholische gisting plaats. De wijn blijft enige tijd op de gistcellen liggen, om de wijn wat meer body te geven. Na ongeveer 6 maanden wordt de wijn dan gebotteld.

Pfalz

Proefnotitie

Deze wijn heeft een licht goud-gele kleur met groene tonen. Geen houtrijping. Fijn fruit van appels en perzik, loepzuiver. Hij is licht tot middel-zwaar in smaak en elke slok die je neemt smaakt naar meer.

Drinken bij

De wijn is prima geschikt als aperitief, allerlei lichte voorgerechten, salades, visgerechten en pastagerechten. En natuurlijk met heerlijke asperges.

Serveren op 10 graden Celsius.

Houdbaarheid

Deze Pinot Blanc/Weissburgunder is nu op dronk en nog ongeveer twee jaar houdbaar. Maar ik vind: Hoe verser, hoe lekkerder.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent villa wolf
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Villa Wolf (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Villa Wolf Pinot Gris/Grauburgunder 2019/2020
  • 1 Villa Wolf Pinot Blanc/Weissburgunder
  • 1 Villa Wolf Spätburgunder/Pinot noir (= zelfde druivensoort)
  • 1 Villa Wolf Riesling trocken
  • 1 Villa Wolf Pinot Noir/Spätburgunder rosé (= zelfde druivensoort)
  • 1 Villa Wolf Gewurztraminer

55,00 per wijnpakket

6
Villa Wolf Pinot Blanc/Weissburgunder

9,25

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

9,25

Vanaf 12 flessen 8,50 per fles

Even geduld a.u.b.