Villa Wolf Pinot Noir/Spätburgunder rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Weingut J.L. Wolf is gelegen in Wachenheim/Pfalz in Deutschland. Het is in bezit van Ernie Loosen. Ernie is één van de topproducenten van Duitsland.

De Pinot Noir-druiven worden één dag in een roestvaststalen tank gehouden om kleur aan de schillen te onttrekken (hoe langer je het druivensap op de schillen houd, des te meer kleur je aan de schillen onttrekt). 

Daarna wordt de druivenpulp zachtjes geperst en gaat het rosé-gekleurde sap terug in een tank, waar vervolgens de gisting plaats vindt. Deze gisting vindt plaats op zo'n 16 graden Celsius, waardoor alle frisse componenten in de wijn behouden blijven. Na ongeveer een half jaar rijpig op RVS vaten wordt de wijn  gebotteld.

Pfalz

Proefnotitie

Het is een loepzuivere, frisse rosé. Een mooie geur van licht rood fruit, zoals aardbeien en frambozen.

Serveren op 10 graden Celsius.

Drinken bij

Combineren met gebraden/gebakken of BBQ wit-vlees (kip, kalkoen, parelhoen, kalf). Gevulde salades, zalm of stevige vis van de BBQ.

Houdbaarheid

Deze Pinot Noir Rosé is nu op dronk en nog ongeveer twee jaar houdbaar. Maar ik vind: Hoe verser, hoe lekkerder en dan volgend voorjaar gewoon weer doorgaan met de nieuwe jaargang.

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent villa wolf
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Villa Wolf (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Villa Wolf Pinot Gris/Grauburgunder
  • 1 Villa Wolf Pinot Blanc/Weissburgunder
  • 1 Villa Wolf Spätburgunder/Pinot Noir
  • 1 Villa Wolf Riesling trocken
  • 1 Villa Wolf Pinot Noir/Spätburgunder rosé
  • 1 Villa Wolf Gewurztraminer

59,70 per wijnpakket

6
Villa Wolf Pinot Noir/Spätburgunder rosé
Even geduld a.u.b.