34,75
Vanaf 12 flessen 31,85 per fles
Het wijndomein Dr. Loosen ligt in de Moezel in Duitsland. Het bedrijf is al meer dan 200 jaar in de familie en sinds 1988 eigendom van Ernst Loosen. Door de steile hellingen is enkel handmatige oogst mogelijk, een strenge selectie van de druiven vindt plaats in de wijngaard.
Grosses Gewächs is de term die wordt gebruikt voor de beste droge wijnen van een producent die gemaakt worden van geclassificeerde Grosse Lage wijngaard. Deze wijnen zijn makkelijk te herkennen aan het GG logo op de fles. Dr. Loosen produceert zes verschillende Riesling GG, Erdener Treppchen is er daar een van.
Deze wijngaard is zo ontzettend steil dat er een stenen trap in is gebouwd om de wijnstokken te kunnen bereiken. Aan deze trap dankt de wijngaard ook zijn naam. De stokken zijn maar liefst 120 jaar oud en dit zijn nog de originele onderstokken (dus niet geënt op Amerikaanse onderstokken). De bodem is van rode zandsteen met een hoog ijzergehalte en produceert musculaire wijnen met veel complexiteit en intense mineraliteit. De wijnen van deze wijngaard zijn krachtiger ten opzichte van de elegantie van de Wehlener Sonnenuhr wijnen. De wijnen liggen een jaar op de gisten op grote houten foeders van 1.000 to 3.000 liter. Er vind geen bâtonnage plaats. Na een lichte filtering wordt ze gebotteld.
Aromatisch, frisse hoge zuren, rijpe steenvruchten en mineraliteit.
Visgerechten, bij voorkeur vette vis zoals zalm en sardines. Wit vlees. Rijpe kazen, gerechten met zuurkool.
Drink nu tot 10 jaar na oogst.
27,85
Vanaf 12 flessen 25,55 per fles
