10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles
In het midden van de Pfalz, aan de rand van het Haardt gebergte, ligt het dorpje Wachenheim. Hier is Villa Wolf gevestigd en bevindt zich ook het gelijknamige iconische landgoed uit de 19e eeuw. Sinds 1996 heeft Ernst Loosen de leiding over het domein. Hij maakt er toegankelijke wijnen met frisheid die het unieke microklimaat en terroir van de Mittelhaardt laten zien. Ernie Loosen is één van de topproducenten in Duitsland die bekend staat om zijn Dr. Loosen wijnen uit de moezel. Maar ook hier in de Pfalz produceert hij heerlijk toegankelijke wijnen. Veel zon en de verschillende grondsoorten bieden een fantastisch klimaat voor verschillende druivensoorten.
De Villa Wolf Spätburgunder is al jaren een favoriet. Deze wijn wordt gemaakt op 5% nieuwe houten fusten. De andere 95% van de wijn rijpt in oudere vaten van 1, 2 en 3 jaar oud. Na de alcoholische vergisting op RVS rijpt deze wijn ongeveer 1 jaar op deze fusten. Daana wordt deze ongefilterd op fles gebracht. Het levert een lichte, fruitige en sappige wijn op.
Hij heeft een transparante paars/rode kleur. Aroma's van rijp rood fruit, zoals bosaardbei en rode bessen met heel veel frisheid. Sappige, ronde afdronk.
Uitstekende borrelwijn, maar ook de combineren met tomaten salade, steaktartare, eend of kip uit de oven. Serveren iets onder kamertemperatuur. Ook lekker als het in de zomer heel warm is en dan koelkast-koud serveren!
Deze wijn is nu op dronk en nog 2 à 3 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | villa wolf |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
