Weingut Bernhart Spätburgunder Sonnenberg GG 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 1500 ml


De Rädling is een Grosses Gewächs (vergelijkbaar in de Bourgogne met een Grand Cru). Dit zijn kwalitatief de beste wijngaarden van Duitsland. Bovendien ligt Bernhart's stukje van deze wijngaard in de "Weissenburg" en dit is het hart van de Rädling wijngaard. En dat is kwalitatief het beste stukje.

Deze Rädling is door de kalkhoudende bodem zeer geschikt voor de aanplant van Spätburgunder. De stokken zijn nu ongeveer 40 jaar oud. 

Na de alcoholische gisting (ongeveer 14 dagen op roestvaststalen tanks) volgt een rijping van 18 maanden op nieuwe eikenhouten barriques van 225 liter. Na een lichte filtering wordt de wijn dan gebottled.

 

Pfalz

Proefnotitie

Het is een middelzware wijn, met een niet overdreven alcoholgehalte. Klein rood fruit zoals bosaardbei, rode kersen, framboos. Het is een wijn met een mooie balans, rijpe en zachte tannine en het hout is goed geïntegreerd in de wijn.

Drinken bij

Hij is goed te combineren met kip of kalkoen uit de oven, eend, ander wild-gevogelte en zachte koeien-kazen. Serveertemperatuur ongeveer 16 graden Celsius uit grote, bolle wijnglazen (voorkeur Riedel Vinum Pinot Noir).

Houdbaarheid

Deze wijn is nog ongeveer 10 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent bernhart
Oogstjaar 2015
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 1500 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Spätburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
2018

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

21,95

Vanaf 12 flessen 20,15 per fles

Even geduld a.u.b.