Weingut Dr. Wehrheim Spätburgunder GG Kastanienbusch 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

Dr. Wehrheim is een beroemde wijnproducent in Birkweiler, Pfalz. Ze zijn lid van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en richten zich op pure terroirwijnen van voornamelijk "Burgunder-druivenrassen". Daarnaast maken ze ook geweldige riesling. Vader Karl-Heinz Wehrheim maakt samen met  zijn zoon Franz de wijnen. De wijnmaak stijl van dr. Wehrheim bestaat uit schone, heldere wijnen met veel terroirexpressie. De wijngaarden worden biodynamisch verbouwd. 


Deze Spätburgunder Grosses Gewächs is de topwijn van Dr Wehrheim en komt van de Kastanienbusch Grosse Lage. De Kastanienbusch is een steile, wat hoger gelegen wijngaard op 320 meter. Hierdoor is vorstschade een minder groot probleem en is er meer direct zonlicht op de druivenstokken. De Pinot Noir druiven kunnen zo optimaal rijpen. De bodem bestaat uit een interessante mix van rode zandsteen, kalksteen en rode leisteen. De wijn rijpt na de vergisting op houten vaten van Frans eiken of plaatselijk hout voor 24 maanden.

Pfalz

Proefnotitie

Intens rijp fruit; aardbeien, bosbessen en pruimen. Wat rokerige en gegrilde tonen van de rijping op eikenhout en fluwelige tannines met een goede zuurgraad.

Drinken bij

Stevige stukken rood vlees, stoofgerechten, lichtere wildsoorten, aardse gerechten met paddenstoelen of wintergroenten als knolselderij en pompoen.

Houdbaarheid

Heeft goed bewaarpotentieel, tot wel tien jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Oogstjaar 2017
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Spätburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
2018

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Even geduld a.u.b.