Weingut Bernhard Huber Chardonnay Alte Reben 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

43,95 per fles

op aanvraag
Momenteel niet leverbaar

43,95 per fles

op aanvraag

Weingut Bernhard Huber ligt in het zuid-Duitse Baden, ongeveer 40 km. ten noorden van de stad Basel. Het wijngoed behoort tot de absolute top in Duitsland en dan vooral met zijn Burgunder-Weine. Elk jaar worden op dit domein de beste Chardonnay van Duitsland gemaakt. Concentratie, finesse en elegantie zijn de toverwoorden hier.

In de 50er jaren stonden hier in de omgeving ca. 20 hectare Chardonnay. Maar bijna alles werd gerooid (niet genoeg opbrengst), slechts 2 kleine wijngaarden werden gespaard. In de loop der jaren heeft Bernhard Huber deze kunnen kopen, want "als je mooie Pinot Noir maakt, wil je ook mooie Chardonnay maken". Lage rendementen (38 hl./ha.), vergisting en rijping op 30% nieuw en de rest op 2e en 3e jaars Franse eiken barriques.

In de Duitse vakliteratuur wordt geschreven dat deze wijn gemakkelijk de vergelijking met een mooie Meursault kan doorstaan...

Baden

Proefnotitie

Citrus, ananas, geel fruit, brioche, houttonen en een mooie mineraliteit. Boterig en vol met een complexe en lange afdronk. Drinken op 12 graden celsius uit grote glazen, liefst Riedel Morachet-glazen.

Drinken bij

Gebakken en gegrilde vis. Schaaldieren zoals garnalen en kreeft. Pasta's met truffel. Paëlla.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar ook nog wel een jaar of 5 houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Baden
Producent Weingut Bernhard Huber
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
alleen wijnbar

65,00 per fles

Momenteel niet leverbaar
alleen wijnbar

95,00 per fles

Momenteel niet leverbaar

22,95

Vanaf 12 flessen 21,05 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.