Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

Opwekkende, sappige Grüner

  • Van ambachtelijke, biologische productie
  • Ideaal als borrelwijn en bij mooie (voor)gerechten
  • Frisheidsgarantie door schroefdop

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, fijn wit fruit, sap, kruidig, milde zuren, hint zoet

Waar veel topproducenten alleen maar dure wijnen maken, overtuigt Niki Moser in het Oostenrijkse Kremstal ook met een prachtige kwaliteit witte ’instapwijn’. Hij bewijst dat een goede Grüner Veltliner - biologisch bovendien - ook zeer betaalbaar kan zijn.

De wijn rijpt uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zodat de jeugdige fruitgeuren zo lang mogelijk bewaard blijven. Inmiddels is deze frisdroge, sappige ‘Grüner’ - met het zo kenmerkende, lichtkruidige druivenaroma - een heel gewilde huiswijn van talloze restaurants in Oostenrijk.

Lekker bij de borrel met filet americain  Wijnmaker Niki Moser

Naast zijn uitgebreide culinaire inzetbaarheid is Sepp ook een origineel en lekker aperitief. Zeer aanbevolen en mede door de schroefdop is versheid verzekerd.

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner

Proefnotitie

Heerlijk frisse, droge witte wijn met een fruitig én kruidig aroma. De sappige, droge smaak blijft geurig aanhouden; de afdronk is evenwichtig en fruitig.

Drinken bij

Uitstekend bij salades, koude voorgerechten of als aperitief op het terras.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Kremstal
Producent Weingut Sepp Moser
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grüner Veltliner
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Sepp Moser

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.

Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.

Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.

Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Huisgemaakte filet Americain

Ingrediënten:

  • 200 gram tartaar
  • Worchestershire, tabasco, ketchup, mayonaise
  • 1 roos bloemkool
  • 1 handje ongezouten pinda’s
  • Paprika-tapenade
  • 2 witte boterhammen
  • Groene kruiden of fijne sla

Ochtend:

  • Meng de worchestershire, tabasco, ketchup, mayonaise in een grote mengkom en zet in de koeling
  • Rasp/hak de bloemkool en pinda’s fijn en houd apart
  • Meng de tapenade met wat mayonaise, zeef indien het te grof is
  • Snijd de boterhammen tot platte rechthoekjes en bak 12 minuten op 180 °C met iets olie. Bewaar luchtdicht
  • Was de kruiden en/of sla, bewaar in nat keukenpapier

Avond:

  • Meng de tartaar met het filetmengsel en maak op smaak met peper en zout
  • Doe de filet americain op het bord met een kookring en garneer met overige ingrediënten

Wijn-spijs: Sepp Moser Niederösterreich Sepp Grüner Veltliner

Bronvermelding: PTMD The style magazine - door Robért Verweij - Najaar 2011
15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Buttercup yellow. Dense, ripe, concentrated. Earthy, funky fruit, bruised mango and overripe banana, with a cedary note.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Perzik, citrus, kruidig, mooi rijp, mooi vol, kruidig, zoutig en lang
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

I like the floral and white tea aromas here alongside peach pits and green beans. It’s bright and crunchy, with a medium body and lightly bitter finish. Drink now. Screw cap.

21,80

Vanaf 12 flessen 20,00 per fles

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

This is a quiet flowing, elegant, balanced and pleasantly salty Veltiner that shows none of the over-ripeness and opulence that blights the appearance of so many 2021 Grüners.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Elegant and refined on the palate, this is an intense and powerful yet balanced Schnabel Veltliner with some licorice notes on the finely tensioned, salty and sustainable finish with fine tannins.
Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Breed, peer en perzik, witte peper, bloemen, krachtig, sappig, weelderig, diepgang

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A refreshing gruner veltliner that has notes of sliced pear, celery and lemon. It’s medium-bodied, cool and appealing.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

93
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 93 punten

Named after the bell that hangs by the entrance to the main estate house, this is a blend of four Douro varieties. It has leather and black currant aromas and open tannins that are already softening.
16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

Zwoel en kruidig, olijven, warm, fijn ruit, elegant en sappig, fijne zuren, soepel.
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Zwarte pruimen, dito olijven, bessenzuren, koel en bedauwd donker fruit, laurier, potloodslijpsel en koele aarde. Niet op macht en tannines gemaakt. Romaneira opteert meer voor zuren en frisheid.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Coral do Mar Rías Baixas Albariño 2023

  • Authentieke Albariño
  • Perfect bij seafood
Por Favor
2023
Por Favor Spanje:

Een fraaie balans tussen opwekkende frisheid en rijpe fruitigheid. Met z’n tonen van appel, peer en grapefruit en sappige, droge smaak is dit een bijzonder verfijnde dorstlesser.
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Strakke, compacte, dorstveroorzakende en -lessende albariño. Gedroogde abrikoos, niet te zoete appel, iets grapefruit, kwieke zuren en ondanks de zee op afstand: ziltigheid. Gelaagde dorstlesser.

13,70

Vanaf 12 flessen 12,60 per fles

OP = OP

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2021

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst

52,65 per fles

Nog 1 fles beschikbaar
Even geduld a.u.b.