Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Verfijnde, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van abrikoos, mandarijn en groene kruiden. De smaak is vol en romig met rijp geel fruit en milde zuren. Licht toast en fijne bitters in de aanhoudende finale.

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

Domaine Olivier Pithon ligt "ten zuiden van het zuiden" bij Perpignan: een wijngaard van 15 hectare op een bodem van leisteen, mergel en kleikalksteen, geteeld in de biologische landbouw. Het doel van Domaine Olivier Pithon is om de best mogelijke AOC Côtes du Roussillon-wijnen te maken, om de terroirs tot uitdrukking te brengen, allemaal met respect voor het milieu en met de zorg om een ​​stuk land achter te laten voor toekomstige generaties.