Het wijndomein is sinds 1999 in handen van Catherine en Jean-Mary Le Bihan en heeft een totale oppervlakte van 27 hectare. De familie Bihan is een van de oprichters van de grootste biologische wijnbeurs ter wereld.
Het wijndomein is sinds 1999 in handen van Catherine en Jean-Mary Le Bihan en heeft een totale oppervlakte van 27 ha. Catherine en Jean-Mary zijn echte boeren, ze verbouwen naast druiven ook biologische graan en zonnebloemen, en fokken Arabische paarden.
Een lekkere mond vol zwoel fruit en bloemen. De wijn bevat 60% Sauvignon Blanc, 30% Semillon en 10% Chenin Blanc. Deze drie druiven samen geven de wijn een zwoel en zacht karakter.
