33,85
Vanaf 12 flessen 31,05 per fles
Dr. Wehrheim is een beroemde wijnproducent in Birkweiler, Pfalz. Ze zijn lid van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en richten zich op pure terroirwijnen van voornamelijk "Burgunder-druivenrassen" (weissburgunder, grauburgunder, spätburgunder, chardonnay). Daarnaast maken ze ook geweldige riesling. Vader Karl-Heinz Wehrheim maakt samen met zijn zoon Franz de wijnen. De wijnmaak stijl van dr. Wehrheim bestaat uit schone, heldere wijnen met veel terroirexpressie. De wijngaarden worden biodynamisch verbouwd en in de kelder wordt relatief weinig gedaan: het draait hier om het fruit.
De Rosenberg is een zogeheten VDP Erste Lage: een streng gecontroleerde titel die lijkt op premier cru in de Bourgogne. Dit zijn vaak de allerbeste heuvels in een dorp of regio, met alleen de Grosse Lage er potentieel nog boven. Naast dat de wijngaard in kwestie veel gunstiger gelegen moet zijn dan "normale" wijngaarden, worden er ook strenge eisen gesteld aan de werkwijze van producenten die druiven verbouwen op een Erste Lage wijngaard.
De druiven worden met de hand geoogst en er worden sorteertafels gebruikt om de beste druiven te selecteren. Na de fermentatie rijpt de wijn tien maanden in een combinatie van Franse en Duitse (Pfalz) eikenhouten barriques.
Krachtige, houtgelagerde weissburgunder. Hoog op smaak, aroma's van vanille, kaneel, gele appel, hazelnoot en perzik. Veel concentratie.
Gevogelte, vis in klassieke sauzen
Het lekkerste binnen 2-5 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Pfalz |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Pinot Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
75,00 per fles
75,00 per fles