Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.
Verfijnd, rechtlijnig en strak – de 2023 Wehlener Sonnenuhr Grosses Gewächss (GG) toont het koelere karakter van deze klassieke helling in pure vorm. Het groeiseizoen verliep langzaam en koel, met uitstekende aromatische ontwikkeling en levendige zuren.
‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.
Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.
Wijnproeverij bijzondere Champagnes Proeflijst: 1. David L'Eclapart Champagne Blanc de Blancs "l'Artiste" Brut Nature (€145,00) 2. Agrapart Champagne Mineral Blanc de Blancs Extra Brut 2018 (€131,25) 3. Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut (€119,75) 4.
Proeflijst: 1. Cederberg Cabernet Sauvignon 2022 (28,85) 2. DeMorgenzon Stellenbosch Cabernet Sauvignon Reserve 2023 (35,65) 3. Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2019 (65,60) 4. Château Bouscaut Grand Cru Classé de Graves 2015 (50,95) 5.
Witte Bourgogne: Meursault, Chassagne-Montrachet & Puligny-Montrachet Proeflijst: 1. Domaine Philippe Bouzereau Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023 (123,90) 2. Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2023 (149,00) 3.
