247,00 per fles
Het Domaine Comte Georges de Vogüé dateert van ongeveer 1450. De gebouwen van het domein zijn in ieder geval van rond 1550. Inmiddels is het wijngoed al 20 generaties in het bezit van de familie. De totale oppervlakte van het domein is 12,6 hectare, waarvan 1,8 hectare villages-wijnen. Bovendien zijn er zijn 2 kleine 'plots' 1er Cru, te weten Les Baudes en Les Fuées (= totaal 0,28 hectare). De opbrengst is te klein om apart te vinifiëren en wordt daarom bij de village-wijn gevoegd. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, maar een certificaat hiervoor is niet aangevraagd. Lage rendementen, supergezond fruit, handmatige oogst, een rustige vergisting, zachte persing en malolactische gisting en verdere rijping op maximaal 20% nieuw eiken. De wijnen worden in de regel in het voorjaar (dus een totale rijping van zo'n 16 maanden) licht gefilterd en dan gebotteld. Een feest in het glas.
Heerlijke geur, complex, aromatische, klein rood fruit, bosaardbei, framboos. Fraaie houtondersteuning en een lange, complexe afdronk.
Verfijnde gerechten, klein gevogelte, witvlees zoals kip of kalf, Bressekip met truffel. Niet te geprononceerde kazen.
Heerlijk na een jaar of 7 flesrijping. Ongeveer 15 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
395,00 per fles
