995,00 per stuk in houten kist
Het Domaine Comte Georges de Vogüé is al sinds 1450 in handen van één familie, inmiddels 20 genraties lang! Het domein is de enige producent van Le Musigny Blanc. Op de top van de Musigny wijngaard ligt een plot van 0,6 ha die is beplant met Chardonnay. Deze wijn is een aantal jaren niet gemaakt, want door herplanting waren de stokken te jong. Inmiddels zijn de stokken meer dan 25 jaar oud. De druiven worden zachtjes geperst en het sap gaat meteen in eikenhouten barriques, waar zowel de alcoholische als de malolactische gisting plaatsvindt. Vervolgens wordt de wijn overgestoken en rijpt deze nog gedurende 12 maanden verder op barriques. Het is een zeer zeldzame wijn, jaarlijks worden er maar 4 of 5 barriques van gemaakt. Maar het is absolute een prachtige wijn, Grand Cru-waardig en derhalve wordt hij geschonken in de toprestaurants van de wereld
Prachtige aanzet van hazelnoot, butterscotch , tropisch wit fruit. Mooie houtondersteuning. Fraaie citrustoon zet alles in balans. Enorm complex met veel lengte.
Schaal- en schelpdieren, risotto met witte truffel, zwezerik, wit vlees, Bressekip met truffel,
Drinken vanaf 5 jaar. houdbaar tot zo'n 10 -15 jaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
69,50 per fles
75,00 per fles
