Na Italië, Frankrijk en Spanje is de VS de grootste wijnproducent in de wereld. Daarbij is Californië, met ongeveer 90% van de totale productie, de belangrijkste wijnstaat. Noord-Amerikaanse wijn is dus vaak Californische wijn. Twee andere interessante wijnstaten in het westen van de VS zijn Washington en Oregon. In het oosten is New York de belangrijkste wijnstaat.
In Californië is invloed van verkoelende lucht en mist vanaf de Stille Oceaan een bepalende terroirfactor. De wijnen hiervandaan zijn bijna altijd varietals: ze zijn gemaakt van één druivenras, waarvan de naam prominent op het etiket staat. Pas daarna komt de herkomst, in de vorm van een American Viticultural Area, afgekort als AVA.
Op grote schaal aangeplante rassen zijn cabernet sauvignon, de inheemse druif zinfandel en chardonnay. In opkomst zijn pinot noir en syrah. Pinot noir is de grote specialiteit in Oregon, terwijl Washington het Amerikaanse mekka voor riesling is.
Prachtige, rijkgeschakeerde rode wijn met een complex parfum van rozenblad, aalbes, rode kers en cederhout. Intens fruitig en sappig met rijp rood fruit, opwekkende frisheid en fluwelige tannines in de smaak.
Prachtwijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse. Heerlijk om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen of risotto met paddenstoelen.
Lichtvoetige, finesserijke rode wijn met een sprekende, pure geur van viooltjes, framboos, rode kers en toast. Intens sappig en gul van smaak met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.
Prachtige, rijkgeschakeerde rode wijn met een complex parfum van rozenblad, aalbes, rode kers en cederhout. Intens fruitig en sappig met rijp rood fruit, opwekkende frisheid en fluwelige tannines in de smaak.
Prachtwijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse. Heerlijk om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen of risotto met paddenstoelen.
Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.
