In 1911 richt Johan Josef Prüm het weingut Joh. Jos. Prüm op, tegenwoordig ook wel J.J. Prüm, in Wehlen in de Moezel.Hier produceren zij riesling wijnen van het hoogste niveau, die bekend staan om hun puurheid, helderheid en bewaarpotentieel.
In 1911 richt Johan Josef Prüm het weingut Joh. Jos. Prüm op, tegenwoordig ook wel J.J. Prüm, in Wehlen in de Moezel.Hier produceren zij riesling wijnen van het hoogste niveau, die bekend staan om hun puurheid, helderheid en bewaarpotentieel.
Lichtvoetige, elegante rode wijn. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden.
Deze droge Riesling komt uit de klassieke hellingen van Brauneberg, net onder de beroemde percelen Juffer en Juffer-Sonnenuhr. De wijngaarden met Erste Lage-status liggen op dezelfde steile blauwe leisteenbodems, maar wordt van jongere stokken gemaakt.
Het wijngoed Fritz Haag, gelegen in het hart van de Mittelmosel, behoort is een absolute klassieker in Duitsland. Sinds 2005 staat Oliver Haag aan het roer van dit familiewijngoed, dat al in 1605 werd opgericht.
De Juffer-Sonnenuhr GG Riesling 2023 van Fritz Haag laat een uitgesproken energieke en pure stijl zien. De wijngaard zelf, beroemd om zijn blauwe leisteen en perfecte zonexpositie, geeft wijnen die tegelijkertijd verfijnd en gelaagd zijn.
Jeugdige, geurige droge witte wijn uit Duitsland, met de geur van rijpe appels en een zachte, sappige smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij frisse salades, asperges en vis.
Toegankelijke, verfrissende witte wijn met aroma’s van appel, peer, gegrilde limoen en groene kruiden. Rank en opwekkend fris van smaak. De afdronk is elegant met nuances van citrusvruchten. Fraai om zo te drinken, op het terras of bij de borrel.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.
Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.
Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.
Prachtige expressieve, kristalzuivere witte wijn met aroma’s van buxus, appel, peer, perzik en kamperfoelie. De smaak is opwekkend fris en sappig met rijp pitfruit. Elegante finale met nuances van amandel en brioche.
Delicate witte wijn met een geurexpressie van bloemen, appel, peer en brioche. Sappig, crèmig en opwekkend van smaak met wit pitfruit. De finale is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.
