Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.

Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.

Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Claus Preisinger is een talentvolle jonge Oostenrijkse wijnmaker. Hij is uitgegroeid tot een gevestigde naam in de natuurwijn wereld. Claus is daarnaast ook lid van de ‘Pannobile’, een Oostenrijkse groep van negen wijnboeren die vanaf 1994 uitsluitend biodynamisch de wijngaarden bewerken en natuurwijn maken in de wijnkelder.

Claus Preisinger is een talentvolle jonge Oostenrijkse wijnmaker. Hij is uitgegroeid tot een gevestigde naam in de natuurwijn wereld. Claus is daarnaast ook lid van de ‘Pannobile’, een Oostenrijkse groep van negen wijnboeren die vanaf 1994 uitsluitend biodynamisch de wijngaarden bewerken en natuurwijn maken in de wijnkelder.

Jean Foillard, uit het dorpje Villié Morgon (Beaujolais), behoort tot de aanhangers van de 'non-interventionisten'. Eigenlijk is dit heel makkelijk: Gewoon niks doen. Extreme arbeidsuren in de wijngaard (de wijn wordt tenslotte 'gemaakt' in de wijngaard), supergezonde druiven oogsten, de druiven kneuzen zodat de natuurlijke gistcellen hun werk kunnen doen.

In de Loire ligt het Domaine de la Garrelière . De familie Plouzeau is sinds 1973 eigenaar van dit domein en sinds 1985 staan François en Pascale staan aan het roer.

Deze biodynamische wijn is gemaakt door middel van spontane vergisting, zonder gebruik van temperatuur controle en bevat slechts 10mg/l aan sulfiet. Deze wijn is een Pét-Nat, wat staat voor petillance naturel.