Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.
Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.
Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.
Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.
Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.
Jean Foillard, uit het dorpje Villié Morgon (Beaujolais), hoort tot ‘de bende van 5’ uitvinders van vin naturel: natuurwijn. Rond 1985 begonnen ze daarmee, nu maken steeds meer producenten op deze wijze wijn.
Bio-pioneer Clemens Busch is een van de toppers onder de rieslingproducenten in de Moezel en vooraanstaand lid van de exclusieve VDP vereniging. Hij maakt zeer onderscheidende wijnen met een sterke terroir-expressie, waarbij het technische, menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt is aan de stijl van de wijn. De natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat.
In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Spätburgunder-wijnen. Een aantal wijngaarden liggen zelfs aan de andere kant van de staatsgrens, in Frankrijk dus.
Manincor produceert geweldige biodynamische wijnen in alto adige/sud tirol. Deze rode wijn bestaat voor 70% uit merlot en 30% uit cabernet franc druiven. Ze komen uit respectievelijk de Tatzenschrot en Seehof wijngaarden.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.
Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid.
Franse rode wijn met de krachtige geur van sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De sappige, aromatische smaak past heel goed bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.
Julian Huber volgde in 2014 zijn overleden vader Bernard Huber op. En dat deed Julian met verve, want hij behoort inmiddels tot de beste 'Burgunder-Winzer' van Duitsland. In het dorpje Kondringen ligt een wijngaard 'Alte Burg'.
