Wijnproeverij Italië Staande proeverij met 25 open wijnen Datum: zondag 22 Maart Adres: Wijnhandel Arentz, Hertogstraat 82, 6511 SE Tijd: 16:00 - 18:00 Proeflijst:  Wit Eisacktal Alto Adige Kerner 2024 (15,85) Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2024 (15,35) Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 (20,50) Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2022 (21,50) Di Meo Fiano di Avellino 2023 (24,65) Tenuta delle Tere Nere Etna Bianco 2024 (27,40) Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2024 (25,30) Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2024 (45,40) Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 (39,95) Rosé Tenuta delle Tere Nere Etna Rosato 2024 (26,35)   Rood Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024 (15,95) Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Biologicio 2021 (18,20) Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020 (19,80) Cignomoro Salento Susumaniello (19,95) Olim Bauda Barbera d’Asti Le Rocchette Superiore 2022 (22,20) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023 (25,30) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023 (43,55) Olim Bauda Nizza Riserva 2020 (35,40) Proprietà Sperino Coste delle Sessia Rosso Uvaggio 2021 (31,45) Campo Alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024 (33,20) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 (64,80) Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2019 (40,20) Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020 (52,95) Rizzi Barbaresco Pajoré 2021 (49,95) Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2021 (81,20)

Denis Bachelet nam in 1983 het bijna 4 hectare 'grote' domein over van zijn vader. Op het kleine domein bevinden zich nog zeer oude wijnstokken (30 jaar bij de regionale AOC's tot 100 jaar bij de Charmes Chambertin!).

Strak, zuiver en ongepolijst - Domprobst 2023 is een meesterwerk in minerale preciesie. In een klassiek koel jaar als 2023 toont deze topwijngaard zijn meest gespannen en lineaire kant. Waar andere percelen rijp fruit geven, toont Domprobst citrus, vuursteen en ingetogen kracht. De zuidwest-georiënteerde helling van Domprobst vangt de namiddagzon, maar behoudt frisheid dankzij de luchtcirculatie langs het Moezeldal.

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.

Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.

Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.

In het zuid-oosten van Frankrijk tussen Beziers en Carcasonne in ligt het wijngebied Minervois. Samen met haar man Jean-Paul Tollot heeft Anne Gros hier een domein vlakbij het plaatsje Cazelles.

Diep, mineraal en gebalanceerd- deze Grosses Gewächs uit de Domprobst-wijngaard geef druiven met een zeer precies en schoon karakter. Gelegen in Graach, net ten zuiden van Wehlen, behoort Domprobst tot de beroemdste steile hellingen van de Mittelmosel.

Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill. 

Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.

Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.

Krachtige, eikengerijpte Chardonnay met een intense geur van rijpe appel, meloen, vanille, karamel en boter. De smaak is rijk en zacht met milde zuren. Soepele finale met tonen van room en noten.

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.