De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Wijnproeverij Italië Staande proeverij met 25 open wijnen Datum: zondag 22 Maart Adres: Wijnhandel Arentz, Hertogstraat 82, 6511 SE Tijd: 13:30-15:30 Wit Eisacktal Alto Adige Kerner 2024 (15,85) Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2024 (15,35) Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 (20,50) Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2022 (21,50) Di Meo Fiano di Avellino 2023 (24,65) Tenuta delle Tere Nere Etna Bianco 2024 (27,40) Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2024 (25,30) Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2024 (45,40) Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 (39,95) Rosé Tenuta delle Tere Nere Etna Rosato 2024 (26,35) Rood Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024 (15,95) Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Biologicio 2021 (18,20) Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020 (19,80) Cignomoro Salento Susumaniello (19,95) Olim Bauda Barbera d’Asti Le Rocchette Superiore 2022 (22,20) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023 (25,30) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023 (43,55) Olim Bauda Nizza Riserva 2020 (35,40) Proprietà Sperino Coste delle Sessia Rosso Uvaggio 2021 (31,45) Campo Alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024 (33,20) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 (64,80) Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2019 (40,20) Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020 (52,95) Rizzi Barbaresco Pajoré 2021 (49,95) Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2021 (81,20)
Wijnproeverij Italië Staande proeverij met 25 open wijnen Datum: zondag 22 Maart Adres: Wijnhandel Arentz, Hertogstraat 82, 6511 SE Tijd: 16:00 - 18:00 Proeflijst: Wit Eisacktal Alto Adige Kerner 2024 (15,85) Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2024 (15,35) Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 (20,50) Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2022 (21,50) Di Meo Fiano di Avellino 2023 (24,65) Tenuta delle Tere Nere Etna Bianco 2024 (27,40) Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2024 (25,30) Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2024 (45,40) Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 (39,95) Rosé Tenuta delle Tere Nere Etna Rosato 2024 (26,35) Rood Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024 (15,95) Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Biologicio 2021 (18,20) Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020 (19,80) Cignomoro Salento Susumaniello (19,95) Olim Bauda Barbera d’Asti Le Rocchette Superiore 2022 (22,20) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023 (25,30) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023 (43,55) Olim Bauda Nizza Riserva 2020 (35,40) Proprietà Sperino Coste delle Sessia Rosso Uvaggio 2021 (31,45) Campo Alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024 (33,20) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 (64,80) Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2019 (40,20) Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020 (52,95) Rizzi Barbaresco Pajoré 2021 (49,95) Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2021 (81,20)
Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.
Verfijnde, lichtkruidige rode wijn met een pure geur van rode bes, kers, pruim en jeneverbes. De smaak is intens en tegelijk elegant met rijp fruit, evenwichtige zuren en poederige tannines.
Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.
Riesling en Erni Loosen.....1 + 1 = 3. Erni is wereldberoemd op Riesling-gebied. Hij maakt natuurlijk fantastische Riesling-wijnen in de Moezel op zijn Weingut Dr. Loosen, maar hij is wereldwijd adviseur bij gerenomeerde Rieslingproducenten, van de USA tot Australië.
Toegankelijke, volle rode wijn met een verleidelijke geur van bosaardbei, zwarte kers, rozenbottel, peper en toast. Soepel en sappig in smaak met klein rood fruit, zachte tannines en een mooie fraîcheur.
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.
Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.
Toegankelijke, fruitige witte wijn met geuren van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren. Elegante, droge finale met lichte amandelnuances. Lekker om solo te drinken of bij gevulde vissoep of paddenstoelenravioli.
Volrode wijn met licht paarse nuances. Heerlijk fruitig van geur met frambozen en bramen, sappig en fris van smaak met een ronde, soepele en aromatische afdronk. Prima bij koude schotels, vleesgerechten of - licht gekoeld - op het terras.
Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
