Het Domaine Comte Georges de Vogüé dateert van ongeveer 1450. De gebouwen van het domein zijn in ieder geval van rond 1550. Inmiddels is het wijngoed al 20 generaties in het bezit van de familie.

Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.

Forjas del Salnés werd in 2005 opgericht door Rodrigo Méndez. Hij startte het project om oude Albariño-wijngaarden en vergeten rode druiven rassen te behouden. De wijngaarden liggen in Rias Baixas, in de sub regio Val do Sálnes, direct aan de Atlantische oceaan.

Raúl Perez is een moderne cultwijnmaker uit Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Hij staat bekend om zijn werk met oude stokken van lokale druivenrassen en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie.

Raúl Perez is een moderne cultwijnmaker uit Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Hij staat bekend om zijn werk met oude stokken van lokale druivenrassen en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie.

We zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. De olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen.