In Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl.
Helemaal in het zuiden van de Pfalz, op de Franse grens bevindt zich Weingut Bernhart. Dit familiebedrijf maakt hier al meer dan 100 jaar met liefde voor de natuur terroir gerichte wijnen.
Domaine Anne Gros uit Vosne-Romanée is één van de absolute topdomeinen in de Bourgogne. Anne Gros heeft van de Grand Cru Clos Vougeot een aaneengesloten stuk 'Le Grand Maupertui'. Dit is één van de mooiste stukken, op de hellingen, gelegen vlak tegen de Grand Cru Grands-Echézeaux.
Domaine Denis Bachelet: klein maar fijn en wereldberoemd. De vraag overtreft het aanbod vele malen. En deze Charmes-Chambertin is de nec plus ultra van het domein. Slechts 0.44 ha groot perceel met wijnstokken van 90+ jaar oud.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Strak, mineraal en kruidig – de 2023 van Ürziger Würzgarten toont het terroir in zijn koelste en meest precieze gedaante. Waar 2022 weelderig was, is 2023 expressief maar slank. De rode leisteen blijft herkenbaar in de wijn: vuursteen, citrus, kruiden en een licht rokerige ondertoon.
Krachtige rode wijn met een complexe geur van pruim, zwarte kers, vijg, laurier, kruidnagel en rokerig eiken. Uitgesproken krachtig en intens van smaak met zondoorstoofd fruit, frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Domaine Denis Bachelet is een klein domein in Gevrey-Chambertin, maar toch wereldberoemd. Denis is een perfectionist, die maar één doel heeft: Het allerbeste uit zijn druiven halen. En daar bereikt hij, door enorm veel uren in de wijngaard te besteden.
179,00
3 flessenprijs, prijs per fles 165,55
6 flessenprijs, prijs per fles 161,10
12 flessenprijs, prijs per fles 156,65
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rode en zwarte bes, pruim, vanille en zoethout. Krachtig en vol van smaak met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. De finale is lang en complex met tonen van cacao en peper. Perfect om solo van te genieten of bij stevige stoof- en wildgerechten.
Verfijnde, fruitige rode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.
Fraaie wijn met een volrode kleur en een intens aroma van rijp rood fruit, toffee en eikenhoutaroma's. De smaak zet fris en krachtig in en ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannine en een geurige afdronk.
Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een rijke geur. De smaak is fris, krachtig en verfijnd. Dé wijn bij schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk bij visschotels uit de oven.
Klassieke witte bourgogne met een lichte eikenhoutrijping en een ronde, volle smaak.
