Italiaanse dieprode wijn met een kruidig aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als kruidige stoofschotels, ossobuco of hazenpeper.
Wijnproeverij Italië Staande proeverij met 25 open wijnen Datum: zondag 22 Maart Adres: Wijnhandel Arentz, Hertogstraat 82, 6511 SE Tijd: 13:30-15:30 Wit Eisacktal Alto Adige Kerner 2024 (15,85) Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2024 (15,35) Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 (20,50) Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2022 (21,50) Di Meo Fiano di Avellino 2023 (24,65) Tenuta delle Tere Nere Etna Bianco 2024 (27,40) Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2024 (25,30) Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2024 (45,40) Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 (39,95) Rosé Tenuta delle Tere Nere Etna Rosato 2024 (26,35) Rood Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024 (15,95) Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Biologicio 2021 (18,20) Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020 (19,80) Cignomoro Salento Susumaniello (19,95) Olim Bauda Barbera d’Asti Le Rocchette Superiore 2022 (22,20) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023 (25,30) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023 (43,55) Olim Bauda Nizza Riserva 2020 (35,40) Proprietà Sperino Coste delle Sessia Rosso Uvaggio 2021 (31,45) Campo Alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024 (33,20) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 (64,80) Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2019 (40,20) Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020 (52,95) Rizzi Barbaresco Pajoré 2021 (49,95) Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2021 (81,20)
Wijnproeverij Italië Staande proeverij met 25 open wijnen Datum: zondag 22 Maart Adres: Wijnhandel Arentz, Hertogstraat 82, 6511 SE Tijd: 16:00 - 18:00 Proeflijst: Wit Eisacktal Alto Adige Kerner 2024 (15,85) Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2024 (15,35) Il Conte Villa Prandone Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 (20,50) Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie 2022 (21,50) Di Meo Fiano di Avellino 2023 (24,65) Tenuta delle Tere Nere Etna Bianco 2024 (27,40) Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2024 (25,30) Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2024 (45,40) Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 (39,95) Rosé Tenuta delle Tere Nere Etna Rosato 2024 (26,35) Rood Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2024 (15,95) Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Biologicio 2021 (18,20) Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano Riserva 2020 (19,80) Cignomoro Salento Susumaniello (19,95) Olim Bauda Barbera d’Asti Le Rocchette Superiore 2022 (22,20) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023 (25,30) Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023 (43,55) Olim Bauda Nizza Riserva 2020 (35,40) Proprietà Sperino Coste delle Sessia Rosso Uvaggio 2021 (31,45) Campo Alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024 (33,20) Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 (64,80) Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico 2019 (40,20) Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020 (52,95) Rizzi Barbaresco Pajoré 2021 (49,95) Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2021 (81,20)
Volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Op dronk vanaf minimaal 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
Prachtige witte Bourgogne met een open geur van appel, citroen, brioche en licht eiken. Vol en romig in smaak met puur citrusfruit en levendige zuren. De finale is aanhoudend met tonen van toast en boter.
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.
Geurige droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en licht toast. De smaak is mild, verfijnd en aromatisch. Erg lekker bij verfijnde visschotels of gevogelte.
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van rode bes, kers, toast en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannines en een goede fraîcheur in de smaak.
Het wijngoed Fritz Haag, gelegen in het hart van de Mittelmosel, behoort is een absolute klassieker in Duitsland. Sinds 2005 staat Oliver Haag aan het roer van dit familiewijngoed, dat al in 1605 werd opgericht.
Het wijngoed Fritz Haag, gelegen in het hart van de Mittelmosel, behoort is een absolute klassieker in Duitsland. Sinds 2005 staat Oliver Haag aan het roer van dit familiewijngoed, dat al in 1605 werd opgericht.
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.
