Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.
In 1863 werd het wijngoed Brovia opgericht door Giacinto Brovia in Castiglione Falletto, een van de meest centrale dorpen in Barolo. Inmiddels staan Elena en Alex als vierde generatie aan de leiding van het huis.
