Delicate witte wijn met een ingetogen geur van rijpe appel, perzik, meloen en toast. Heerlijk sappig met rijp fruit, roomboter en frisse zuren. De finale is elegant met nuances van hazelnoot en citroenschil. Fraai bij salade met tonijn of forel, pasta met sardines, gegrilde kip of jonge, harde kazen.
Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.
Prachtige witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, appel, perzik, brioche en vuursteen. De smaak is romig en sappig met puur citrusfruit en opwekkende zuren. Lange, krijtdroge afdronk met tonen van amandel en toast. Schitterende wijn om zo van te genieten.
De twee eigenaren van Domaine Lupier zijn al jaren werkzaam in de wijnwereld. Ze wilden graag hun eigen domein en zochten in de Navarre naar oude, verlaten wijngaarden die met Garnacha zijn beplant.
Domaine Lupier is een wijnhuis in DO Navarre. Dit ligt ten noorden van het Rioja-gebied, aan de voet van de Pyreneeën. Het wijngoed beschikt over niet minder dan 27 plots met oude Garnacha-stokken, variërend in leeftijd tussen de 75 en 120 jaar oud, in hoogte variërend tussen de 400 en 750 meter. Bushvines uiteraard.
Heerlijke, eikengerijpte, droge witte wijn met een verfijnde geur van bloesem, peer, nectarine, was en subtiel eiken. De smaak is intens en sappig met puur fruit, levendige frisheid en mooie cremigheid.
Soepele rode wijn met een open geur van blauwe bes, pruim, braam en lichte toast. Vol en sappig met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines in de smaak. De afdronk is aanhoudend met tonen van laurier en cacao.om solo te drinken of bij de dagelijkse dis.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Spätburgunder-wijnen. Gerd Bernhart heeft een aantal jaren geleden dit wijngoed van zijn ouders overgenomen en heeft in een paar jaar tijd een uitmuntende reputatie mee opgebouwd.
Het wijndomein Dr. Loosen ligt in de Moezel in Duitsland. Het bedrijf is al meer dan 200 jaar in de familie en sinds 1988 eigendom van Ernst Loosen. Door de steile hellingen is enkel handmatige oogst mogelijk, een strenge selectie van de druiven vindt plaats in de wijngaard.
Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale. Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.
