Fraaie, volle droge witte wijn met een verfijnd aroma van licht toast en eikenhout, honing en florale nuances. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een geurige, aanhoudende afdronk.
Franse witte wijn met de geur van rijp fruit en een lichtzoete, frisse smaak. Heerlijk bij verschillende soorten paté, maar gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars.
Droge witte wijn met een aroma van fris geel fruit, zoals appel en meloen. De smaak is soepel en fris aromatisch. Prima bij vele visgerechten, maar is ook een heerlijk aperitief.
Elegante, soepele witte wijn met aroma’s van witte bloemen, abrikoos, perzik en meloen. De smaak is vol, sappig met puur geel fruit en verfrissende zuren. Lichte perzikschilbitters in de aanhoudende finale.
Domaine Comte Georges de Vogüé is al 20 generaties in de familie. Waarschijnlijk vanaf 1450, maar zeker vanaf 1550 (de gebouwen van het domein werden rond die tijd gebouwd) is het al familiebezit.
Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.
Cuvée Eponym is vergeleken met de Côte du Py een stuk donkerder in stijl. Meer zwart fruit, frambozenjam, lichte chocolade met rijpe sinaasappelzeste. De Bende zonder Sulfiet, ookwel de Bende van 4 genoemd (sommige mensen noemen het de Bende van 5 of zelfs 6, afhankelijk aan wie je het vraagt), bestaat uit Jean Foillard, Marcel Lapierre, Guy Breton en Jean-Paul Thévenet.
Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.
Jean Foillard, uit het dorpje Villié Morgon (Beaujolais), behoort tot de aanhangers van de 'non-interventionisten'. Eigenlijk is dit heel makkelijk: Gewoon niks doen. Extreme arbeidsuren in de wijngaard (de wijn wordt tenslotte 'gemaakt' in de wijngaard), supergezonde druiven oogsten, de druiven kneuzen zodat de natuurlijke gistcellen hun werk kunnen doen.
27,50 24,95
6 flessenprijs, prijs per fles 23,70
12 flessenprijs, prijs per fles 22,95
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
