Dit druivenras komt van oudsher uit de Bourgogne waar de meest fantastische wijnen worden gemaakt van deze druivensoort. De Pinot Noir is een "cool climate" druif en is moeilijk te verbouwen. Maar eenmaal goed verzorgt zij er voldoende wijnboeren die hier de meest elegante wijn van kunnen maken! Ook In Duitsland vinden we de Pinot Noir (Spätburgunder) terug met de meest fantastische wijnen.
August Kesseler behoort niet alleen tot de top van de Rheingauer wijnproducenten, hij behoort tot de top van heel Duitsland. Ooit bezat Weingut Kesseler 2,5 hectare wijngaarden. Maar dat was bij de oprichting in 1924, inmiddels is het domein 40 hectare groot.
Duitse rode wijn met de geur van kersen, rode bessen en een milde eikentoon. De smaak is rijp en zacht. Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.
Kennismaken met jong en aanstormend Duits wijntalent? Probeer dan de schitterende Terrassen Pinot Noir van Daniel Fries. Daniel studeerde af in Geisenheim, leerde de fijne kneepjes van het vak in onder meer Baden, Oregon en de Bourgogne en maakt wijnen onder zijn eigen label op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen.
Duitse helderrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.
Fraaie rode Bourgogne met een prikkelend aroma van rode kersen en lichte eikentonen. De smaak is vol, mild en evenwichtig. Heerlijke wijn, ideaal bij verfijnde rundstoofschotels of gevogelte.
Klassieke, lichtvoetige en elegante rode Bourgogne met een mooi getypeerde geur van aalbes, rode kers, toast en peper. Rank en verfijnd van smaak met puur rood fruit, fijne tannines en een levendige frisheid.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Duitse rode wijn met een intens aroma van kruiden, kersenjam en licht eikenhout. De smaak is mild en zacht. Heerlijk bij verfijnd wild, kalfsvlees of licht gekruid lamsvlees.
Domaine Comte Georges de Vogüé is het absolute topdomein in de Bourgogne. Haar wijnen kunnen op één lijn worden gezet met Rousseau, DRC en nog een paar. De roots van het domein liggen al rond 1450, de gebouwen van het domein stammen uit 1550.
Het Domaine Comte Georges de Vogüé is al meer dan 550 jaar in familiebezit. De eerste notities vinden we terug in 1450, de gebouwen van het prachtige klassieke domein stammen uit 1550. Het domein beslaat 12,6 ha, waarvan maar liefst 7,2 ha de Grand Cru Le Musigny.
Weingut August Kesseler ligt in de Rheingau in het plaatsje Assmannshausen en behoort tot de absolute top van de Duitse wijnbouw. Toen August het bedrijf van zijn ouders overnam was het slechts 2,5 ha.
Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Vroeger werd dit dorp gemeden omdat de druiven, op de hoogst gelegen percelen in de Bourgogne, vaak net niet rijp genoeg werden.
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
Ramey behoort tot de absolute topdomeinen van Sonoma. Oprichter David Ramey geldt als een van de pioniers van de Californische wijnwereld; hij introduceerde technieken uit de Oude Wereld en meer focus op terroir.
